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  根据店铺的规模，管理配送有两种常见策略。对于日均配送量超过200单的情况，考虑聘请兼职人员，如临时钟点工、暑期工或勤工俭学者来协助，以应对配送需求。相反，若选择维持一支稳定的团队，则涉及到固定员工的管理。

  在薪酬结算方面，同样存在两种模式。首先，针对固定员工，他们的薪资通常遵循行业标准，中等城市内大约为每月900至1200元，这反映了基础员工的待遇。其次，临时工的上班时间较为灵活，常见于上午10:30至下午1:30之间。其薪酬可按小时计算，也可依据配送数量结算，通常是时间与绩效相结合的模式。例如，基础薪资每小时5元，当配送量超过30份后，额外增加按比例的提成。这种安排具有一定的灵活性，真实的操作时应根据当地薪资标准和人力成本来调整。

  总之，选择哪种模式及其细节，应综合考量本地市场情况和自身成本控制，希望这些建议对您有所帮助。

  外卖骑手的日均送餐量大约在40至50单之间，这可以视为一个有经验的骑手的常态。因此，对新手来说，他们送达的订单数量可能会低于这一标准。当涉及到较远的配送区域时，虽然单次的配送费用会有所增加，但所需的时间和体力投入也随之上升，使得整天的工作异常艰辛。这样日积月累的四十单，每单都承载着他们的辛勤汗水。

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